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Wine and Whispers

„Wine & Whispers“ ist mehr als ein klassischer Wine & Dine Abend – es ist ein sinnliches Erlebnis, bei dem Genuss, Geschichten und Begegnungen im Mittelpunkt stehen.

Gemeinsam mit Ambassador Artim Ibraimi tauchen unsere Gäste in die faszinierende Weinwelt des Südtiroler Weinguts Kurtatsch ein. Mit Leidenschaft, Charme und fundiertem Wissen führt er durch den Abend, erzählt die Geschichten hinter den Weinen und zeigt auf, wie Degustieren zu einem echten Erlebnis wird.

Der Auftakt erfolgt entspannt und stilvoll bei einem Apéro auf der pure Terrasse. Erste Aromen, feine Snacks und der Sparkling Arte No1 schaffen eine lockere Atmosphäre und laden zum Ankommen, Austauschen und Geniessen ein.

Im Anschluss entfaltet sich das Erlebnis im Restaurant weiter: Ein sorgfältig komponiertes 4-Gang-Menü, inspiriert von der Vielfalt und Leichtigkeit Südtirols, trifft auf perfekt abgestimmte Weine. Kulinarik und Wein verschmelzen zu einer harmonischen Reise durch eine Region, die für Authentizität, Charakter und Lebensfreude steht.

„Wine & Whispers“ lebt vom Dialog: Zwischen den Präsentationen bleibt Raum für persönliche Gespräche, individuelle Fragen und den direkten Austausch mit dem Ambassador. So entsteht eine Nähe, die über einen klassischen Degustationsabend hinausgeht.

Die Atmosphäre ist bewusst modern, ungezwungen und gleichzeitig stilvoll. Kein steifes Setting, sondern ein Abend, der inspiriert, verbindet und in Erinnerung bleibt.

Ein reduziertes, bewusst gewähltes Setting mit Degustationsgläsern und Fokus auf das Wesentliche unterstreicht den Charakter des Abends: Genuss mit Tiefe, aber ohne Inszenierung – ehrlich, nahbar und auf den Punkt.

Menü

Gruss aus dem Vinschgau:
Süsswassergarnelen | Vinschgauer Äpfel | Schüttelbrot

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Hausgeräucherte Forelle aus alpinen Gewässern | Artischocke | Meerrettich

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Schlutzkrapfen (Pasta Giuliano) | Südtiroler Klassiker | Parmesan | Beurre Noisette | Kirschtomaten | Babyspinat

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Entrecôte vom Sommerreh | Kräuter-Wacholder-Kruste | Kartoffel-Speck-Taler | Wirsing

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Südtiroler Topfenknödel | Nougat | Marillen

Preis

Im Menüpreis von 125 CHF ist ein 4-Gang-Menü, Apéro mit ausgewählten Snacks, Weinbegleitung durch das Weingut Kurtatsch, Mineral (mit und ohne), Softgetränke, Kaffee und Tee

Zusätzliche
Leitungen

Für eine sichere und entspannte Heimreise bieten wir einen Shuttle-Service im Umkreis von 30 km an. Die Rückfahrten erfolgen als organisierte Gruppenabreisen in Zusammenarbeit mit einem lokalen Taxiunternehmen.
Der Service ist kostenlos, jedoch nur mit vorgängiger Anmeldung an der Réception verfügbar.
Die Abfahrten finden zwischen 22.30 und 00.00 Uhr statt.

Verlängern Sie diesen besonderen Abend und buchen eins unserer von Künstlern inspirierte Zimmern zum Arrangementpreis von 310.00 CHF.

  • 4-Gang Wine & Whispers Erlebnis
  • Übernachtung im Doppelzimmer inkl. Frühstück
  • 1 Flasche Wein vom Weingut Kurtatsch auf dem Zimmer


Jetzt unter +41 62 286 68 00 oder per E-mail: info@konferenzhotel.ch reservieren.

Bitte beachten Sie unsere AGB für Tischreservationen.

Tischreservation

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